MENU

Heerlijke gerechten uit de streek

Bij Mie Pieters kunt u genieten van heerlijke kleine gerechten. Wij maken gebruik van verse ingrediënten uit de streek en werken samen met meesterpatissier en kok Robert van Beckhoven. Op onze kleine kaart vindt u dus louter en alleen kwaliteitsproducten!

Omdat we met lokale seizoensgebonden producten werken, wisselt de kaart ook af en toe. Vraag daarom in het café naar onze specialiteiten en seizoenssoepen.Wij kunnen u dan uitstekend adviseren!

✿ = vegetarisch

    • Voor bij de borrel

    • Kaasplank

      € 9,50

      diverse harde kazen van kaasboerderij Mathijssen, uienchutney en mosterd ✿

    • Borrelplank

      € 9,50

      ham, worst, kaas, zuurtjes, uienchutney, mosterd en brood

    • Bitterballen

      € 7,50

      van De Bourgondiër met mosterd, 8 stuks

    • Gemengde bittergarnituur

      € 4,50 / € 7,50

      met chilisaus, 8 stuks of 16 stuks

    • Nachos

      € 7,50

      uit de oven met tomaat, chilisaus, bosui en geraspte kaas ✿

    • Pindamix

      € 2,50
    • Gemengde noten

      € 3,75
    • Boterhammen

      Twee dikke boterhammen wit of bruin van Robèrt

    • Boterham Ham of Kaas

      € 4,00
    • Boterham Gezond

      € 6,50
    • Abdijkaas van het Trappistenklooster

      € 6,50

      met gekonfijte sjalotten ✿

    • Huisgemaakte tonijnsalade

      € 7,50
    • Gerookte zalm

      € 9,50

      met rode ui en mosterd-dillesaus

    • Brabantse geitenkaas

      € 8,50

      met honing en notencrumble ✿

    • Carpaccio

      € 7,50

      met truffelmayonaise

    • Pulled chicken

      € 7,50

      met hoisinsaus

    • Twee kroketten

      € 7,00

      van De Bourgondiër met mosterd

    • Twee garnalenkroketten

      € 8,50

      van De Bourgondiër met een huisgemaakte saus

    • Tosti's

      Tosti bruin of wit. De tosti’s worden geserveerd met een huisgemaakte dipsaus.

    • Kaas

      € 4,00

    • Ham en kaas

      € 4,25
    • Ham, kaas en ananas

      € 4,75
    • Ham, kaas en tomaat

      € 4,75
    • Mozarella, pesto en tomaat

      € 5,00

    • Geitenkaas

      € 5,50

      met notencrumble en honing ✿

    • Uitsmijters

      Onze uitsmijters serveren we met drie verse eieren met daarbij een salade garnituur

    • Ham, kaas of spek

      € 7,25
    • Ham en kaas

      € 7,50
    • Ham, kaas en spek

      € 7,75
    • 12-uurtje

    • Vis met een garnalenkroket van De Bourgondiër

      € 10,50

      met gerookte zalm, tonijnsalade, een huisgemaakte saus en brood van Robèrt
      naar keuze

    • Vlees met een kroket van De Bourgondiër

      € 8,50

      met een gebakken eitje, ham, kaas, mosterd en brood van Robèrt naar keuze

    • Salades

      Met brood van Robèrt naar keuze

    • Geitenkaassalade

      € 9,50

      met verse kruiden, tomaat, gekonfijte sjalotten met daarop lauwwarme geitenkaas met honing en notencrumble ✿

    • Ceasersalade

      € 9,50

      met zacht gegaarde kip, spek, rode ui, gekookt ei, geroosterde pijnboompitten met mayonaise van ansjovis en yoghurt

    • Salade caprese

      € 9,50

      met mozzarella, tomaat, geroosterde pijnboompitten en een yoghurt-pestodressing ✿

    • Carpacciosalade

      € 9,50

      met tomaat, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en een dressing van truffelmayonaise

    • Vissalade

      € 9,50

      met gerookte zalm, tonijnsalade, Hollandse garnaaltjes, kappertjes en een yoghurt-ansjovisdressing

    • Warme gerechten

      De soepen worden geserveerd met een dikke boterham van Robèrt naar keuze.

    • Huisgemaakte tomatensoep

      € 4,50

      met kaneel, bladselderij, room en balletjes, geserveerd met
      een dikke boterham van Robèrt naar
      keuze

    • Huisgemaakte seizoenssoep

      € 4,50

      geserveerd met een dikke boterham van Robèrt naar keuze

    • Eigengemaakte klassieke gehaktbal

      € 8,00

      gegaard en geserveerd met eigen jus, mosterd en 2 dikke boterhammen

    • Spaghetti bolognese

      € 9,50

      met tomatensaus en geraspte kaas

    • Saté

      € 9,00

      twee stokjes kipsaté, satésaus, kroepoek en gebakken uitjes, geserveerd met brood van Robèrt naar keuze of friet

    • Toetje

    • Vanille–ijs met warme chocoladesaus

      € 5,50

      met slagroom en gebruineerde amandelen

    • Voor de kinderen

    • Ranja Tropical

      € 1,00
    • Poffertjes

      € 3,50

      met poedersuiker en roomboter ✿

    • Frietjes met kroket

      € 4,50

      en mayonaise

    • Kindertosti

      € 2,50
    • IJsjes

      vanaf € 0,50

      Verpakte hand-ijsjes, bekertjes, cornetto, Magnum, raketjes, etc.

    • Diverse lekkernijen

      € 1,25

      Zakjes chips, mars, snickers, m&m’s